≪　材料　≫

いちご

:　500g

酢

:　500ml

上白糖

:　500g

≪　作り方　≫

• いちごを綺麗に洗う。
• いちごのヘタを取り除きながら水分をキッチンペーパーなどでふき取る。
• 瓶に砂糖と酢を入れ、おたまなどでよくかき混ぜ、砂糖を溶かす。
• 砂糖が溶けたら、いちごを瓶に入れてゆく。
• １週間から１０日ほどで、いちごは取り除く。

　←　漬けたてはこんな感じです。

≪　注意点　≫

時々瓶をゆすって、浮かんでいる果実がまんべんなく酢液に浸かるようにしてください。
いちごは傷みやすいので、果実はつけっぱなしにしない方がいいらしいです。

≪　コメント　≫

果実を取り除いたら飲めると思います。
試飲したら報告します～。