紅茶酒(焼酎ベース) ::::: LOVE JACK :::::
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紅茶酒

≪ 材料 ≫
紅茶
: 20g
氷砂糖
: 10g
焼酎(いいちこ)
: 500ml
≪ 作り方 ≫
  • 瓶に焼酎を注ぐ。
  • 紅茶と氷砂糖を入れ、密閉する。
  • 2週間後に、漉して保存。

 ← 漬けたてはこんな感じです。

≪ 熟成と飲み頃 ≫

2週間後から

≪ コメント ≫

これは飲んで美味しいお酒で漬けた方がいいです。
果実をつける訳ではないので、アルコール度数は気にせずに、美味しいお酒で漬けましょう。

茶葉はお好みでいいと思いますが、色々漬けてみた結果、茶葉が大きいもの(アールグレイ等)を使用した方が美味しいようです。
飲み方は牛乳割り、ソーダ&オレンジ(グレープフルーツ)ジュース割り(2層に分かれて、カクテルみたいでとても綺麗)がおすすめ。

 ← ソーダ割り、レモン添え。

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