≪　材料　≫

バナナ

:　2本

レモン

:　半分

氷砂糖

:　20g

ホワイトラム

:　350ml

≪　作り方　≫

• バナナは皮を剥いて３～４箇所位でカットし、レモンは綺麗に皮を剥いて（白いワタも丁寧に取り除く事）輪切りにする。
• 瓶にホワイトラムを注ぎ淹れ、バナナと氷砂糖、レモンを入れる。
• １週間後にレモンを取り出す。
• １ヶ月後にバナナを取り出し、漉して保存。

　←　漬けたてはこんな感じです。

≪　熟成と飲み頃　≫

2週間後から

≪　コメント　≫

あまりバナナの味は濃くないお酒になります。
飲むときはストレートか入れるのは氷だけ（オンザロック）にするのがいいと思います。